空氣炸薯條

馬鈴薯或是地瓜變身成大人小孩都愛的薯條,作法超級簡單,鬆脆又好吃

材料:

  • ​馬鈴薯或是地瓜

醬料:

  • 胡椒鹽適量

  • 黑胡椒適量

  • 橄欖油適量

 

作法:

  1. 將帶皮馬鈴薯或是地瓜洗乾淨之後,切成長條狀,放入滾水中煮3分鐘後瀝乾。

  2. 將醬料混合塗抹於馬鈴薯或是地瓜表面。

  3. 放入氣炸籃送入烤箱,功能旋鈕旋轉至空氣炸鍋選項,以190 度炸24分鐘,就完成了。如果想吃焦脆一點,就以230度炸22分鐘。

  4. 如果以地瓜製作,再撒上些梅子粉更好吃。