空氣炸薯條

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馬鈴薯或是地瓜變身成大人小孩都愛的薯條，作法超級簡單，鬆脆又好吃

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材料：

• ​馬鈴薯或是地瓜

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醬料：

• 胡椒鹽適量

• 黑胡椒適量

• 橄欖油適量

 

作法：

1. 將帶皮馬鈴薯或是地瓜洗乾淨之後，切成長條狀，放入滾水中煮3分鐘後瀝乾。

2. 將醬料混合塗抹於馬鈴薯或是地瓜表面。

3. 放入氣炸籃送入烤箱，功能旋鈕旋轉至空氣炸鍋選項，以190 度炸24分鐘，就完成了。如果想吃焦脆一點，就以230度炸22分鐘。

4. 如果以地瓜製作，再撒上些梅子粉更好吃。