材料:

  • ​鹹豬肉切片

  • 蔥段

  • 彩椒

  • 糯米椒

  • 玉米筍

配料:

  • 橄欖油適量

  • 黑胡椒適量

  • 鹽巴適量

 

作法:

  1. 準備一個耐熱玻璃或是陶製容器(鑄鐵鍋也可以),將蔥段鋪底,放入彩椒、糯米椒、玉米筍等時蔬,鋪上鹹豬肉切片。

  2. 撒上黑胡椒、鹽巴、橄欖油適量。

  3. 放入烤箱,功能旋鈕旋轉至空氣炸鍋選項,以230 度10分鐘,就完成了。

  4. ​鹹豬肉有點焦,時蔬還是保留脆度,健康又美味。