材料：

• 雞腿排

 

醃製醬料：

• 米酒一湯匙

• 胡椒鹽少許

• 孜然少許

• 日式唐辛子～自由搭配選項

 

作法：

1. 在雞腿排上加入所有醬料，邊加邊幫雞肉按摩，醃製時間大約30分鐘。

2. 醃製好的雞腿排（雞皮面朝上），功能旋鈕旋轉至空氣炸鍋選項，以190 度炸10分鐘，再以230 度炸8分鐘，就完成了。如果想吃酥脆的外皮，可以直接以230 度炸18分鐘。

3. 氣炸的時間取決於雞腿排的大小而有所差異。